高纤餐1:地瓜牛奶
做法:地瓜去皮后用电锅蒸熟,加入牛奶,蜂蜜打成浆即可 。
吃法:替代晚餐食用,每次要连地瓜渣一起吃,才能吃进纤维质,一天1次,1次两杯,建议每周一到周五饮用 。
减围理由:地瓜的膳食纤维含量非常高,常吃可以刺激肠胃蠕动,它还含丰富的寡糠,可帮助益生菌生长,有益大肠的保健,其中所含的水溶性纤维,更可保持血管的弹性和畅通,对于预防动脉血管硬化很有帮助 。
高纤餐2:苹果杏桃汁
做法:将苹果、杏桃去皮去籽 。放入果汁机中加水,打成果汁即可 。
吃法:早餐食用,要连果泥一起吃进去,才能吃到丰富的果胶 。一天1次,1次两杯,建议每周一到周五饮用 。
减围理由:苹果含有一种特珠的果胶成分,是一种可浓性的纤维质,遇到水之后会膨胀,所以,会很有饱足感,加上苹果有丰富的纤维质,可以促进肠胃蠕动,对排便很有帮助 。
高纤餐3:燕麦白米饭
做法:燕麦和白米一起烹煮成燕麦饭,锅内的水要多加一点,蒸熟即可 。
吃法:午、晚餐食用,一天2次,1次1小碗,建议每周选三天食用 。
减围理由:燕麦的纤维丰富,水溶性纤维含量多,对于排便很有帮助,同时还可降低热量的摄取、延缓胃肠的排空时间,易产生饱足感,以及增加粪便体积,缩短大便在大肠内滞留的时间,避免肠道吸收残余之毒素,对于体内环保很有帮助 。
高纤餐1:地瓜牛奶
做法:地瓜去皮后用电锅蒸熟,加入牛奶,蜂蜜打成浆即可 。
吃法:替代晚餐食用,每次要连地瓜渣一起吃,才能吃进纤维质,一天1次,1次两杯,建议每周一到周五饮用 。
减围理由:地瓜的膳食纤维含量非常高,常吃可以刺激肠胃蠕动,它还含丰富的寡糠,可帮助益生菌生长,有益大肠的保健,其中所含的水溶性纤维,更可保持血管的弹性和畅通,对于预防动脉血管硬化很有帮助 。
高纤餐2:苹果杏桃汁
做法:将苹果、杏桃去皮去籽 。放入果汁机中加水,打成果汁即可 。
吃法:早餐食用,要连果泥一起吃进去,才能吃到丰富的果胶 。一天1次,1次两杯,建议每周一到周五饮用 。
减围理由:苹果含有一种特珠的果胶成分,是一种可浓性的纤维质,遇到水之后会膨胀,所以,会很有饱足感,加上苹果有丰富的纤维质,可以促进肠胃蠕动,对排便很有帮助 。
高纤餐3:燕麦白米饭
做法:燕麦和白米一起烹煮成燕麦饭,锅内的水要多加一点,蒸熟即可 。
吃法:午、晚餐食用,一天2次,1次1小碗,建议每周选三天食用 。
减围理由:燕麦的纤维丰富,水溶性纤维含量多,对于排便很有帮助,同时还可降低热量的摄取、延缓胃肠的排空时间,易产生饱足感,以及增加粪便体积,缩短大便在大肠内滞留的时间,避免肠道吸收残余之毒素,对于体内环保很有帮助 。
高纤餐4:卤竹笋
做法:竹笋切块状,放入卤汤中卤熟即可 。
吃饭:午、晚餐食用 。一天2次,1次1小盘,建议每周选3天食用 。
减围理由:竹笋含有大量的粗纤维,可刺激肠道蠕动、帮助消化,让人容易有饱足感 。它的高纤维,低热量这两项优点,对于不少营养过剩的人来说是首选 。
高纤餐5:芹菜茎
做法:将芹菜茎洗净直接食用,若是难以入口,可沾些油醋类的调料也可 。
吃法:晚餐食用,一天1次,1次1小盘,建议每周食用三天,
减围理由:有“厨房里的药物”、“药芹”之称的芹莱,所含的植物纤维大部分为非水溶性纤维,因此容易让人有饱足感,对于促进肠胃的蠕动也很有帮助 。
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