减肥食谱第一招 “挑”食吃
夏天除了“少吃甜食和油腻的食物 , 多食蔬果”这一众所周知的原则外 , 一定要多吃富含膳食纤维的食物 , 如芹菜、魔芋等 , 它们能让人有饱腹感 , 又不会增加体重 。要多吃能量低的食物 , 如冬瓜、海带、黄瓜等 , 能抵抗脂肪的吸收 。此外 , 要挑选低热量的食物 , 主食也一定要吃 。并且严格限制盐的摄入量 , 每天不超过6克 。
宗淑琦提醒 , 春季是护肝养肝的好时节 , 不宜吃太酸的食物 , 宜多食性属辛温的时令菜 , 如韭菜 。
减肥食谱:
菠菜:热量低 , 维生素及铁质含量丰富 。
辣椒:辣椒可是瘦身佳品 , 含纤维质 , 热量低 , 能供应各种维生素及矿物质 。
豆类:黄豆、绿豆、豌豆……营养都十分丰富 , 虽属于蔬菜 , 但蛋白质却如同肉类般丰富 , 热量还很低 。
生菜:富含水分及纤维 , 生吃最有益 , 是很好的瘦身食物 。
减肥食谱第二招 吃法对
除选对瘦身食物 , 正确的饮食方法也很重要 。宗淑琦提议 , 每天要大量饮水 , 少吃盐和糖 , 如果要节食 , 只限一餐 。烹调方法上 , 蔬菜以生吃为宜 , 以拌、汆、涮为辅;肉以蒸、煮、汆、涮、炖、烧为主 。
许多上班族习惯带饭上班 , 这会降低食物的营养 。正确的方法是 , 选择新鲜的食材加工 , 且不要放置太久 。
少食多餐法:提倡一日三餐准时进餐 。少食多餐法是指在一天8小时内 , 每两餐之间可以适当补充一些食物 , 如此吃正餐时不至于吃得太多 。医学认为 , 少食多餐由于空腹时间缩短 , 可防止脂肪积聚 , 有利于防病保健 。
细嚼慢咽法:进餐过快或过慢都不利于健康和瘦身 , 正确方法是减慢进食速度 , 以达到减肥的目的 。细嚼慢咽可以使食物与唾液充分混合 , 牙齿充分嚼碎食物 , 减轻胃负担 。研究显示 , 食物进入人体后 , 体内的血糖就会升高 , 当血糖升高到一定水平时 , 大脑食物中枢就会发出停止进食的信号 。如果进食速度太快 , 当大脑发出停止进食信号时 , 往往已经吃多了 。
早餐必须吃:很多人不吃早餐 , 久而久之 , 造成午饭和晚饭进食过多 。不吃早餐容易精力不足 。建议长期不吃早餐者采用循序渐进法 , 先尝试从喝杯牛奶或吃块面包开始 , 慢慢培养吃早餐的习惯 。
减肥食谱第三招 避误区
不吃主食:许多减肥心切的人 , 会采取不吃主食、只吃少量水果饱腹的方法 , 这不可取 。宗淑琦说 , 人体肥胖的原因一是由于遗传 , 二是由于饮食 , 而主食中的碳水化合物有助脂肪燃烧 , 所以一定要走出不吃主食的误区 。
【夏天什么减肥最快- 美味的减肥瘦身食物 :夏天减肥食谱】太心急:为有好身材 , 许多人会吃减肥药、节食加剧烈运动等各种方式一起用 。想在一个月内瘦身成功也不正确 , 最安全的方法是 , 一个月内最多减掉2公斤为宜 , 以免对心脏造成损害 。需要强调的是 , 日常运动必不可少 , 只有饮食与运动双管齐下 , 方能享“瘦”春夏 。
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