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1、抗炎 。女人多吃金针菇可达到抗炎的功效，这是因为金针菇菌丝体和籽实体中的含有的成份具有抗菌消炎的作用 。
2、降胆固醇 。女人适量食用金针菇可有效降低胆固醇，这是因为金针菇能有效防止血脂升高，食用后则可达到降低胆固醇和防治心脑血管疾病的效果 。
3、抗疲劳 。相关研究发现，女性朋友适量食用金针菇能达到抵抗疲劳和加速消除疲劳的效果，非常适合工作压力大的白领人士食用 。
4、促进新陈代谢 。有关研究发现，女人经常吃金针菇能增强人体的生物活性，对促进机体的新陈代谢具有很大的帮助 。
【女人吃金针菇好处】5、促进营养吸收 。金针菇中的养分能有效增强机体的生物活性，从而达到促进机体新陈代谢的效果，可有效促进人体对食物中营养素的吸收和利用率，对促进机体的生长发育大有益处 。
6、抗肿瘤 。金针菇中含有丰富的多糖体，这种物质能有效抑制癌细胞，对抵抗肝癌和肺癌具有一定的帮助 。
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