海鲜减肥餐- 美味的减肥瘦身食物 :让你享受美味瘦不停

海鲜是很多人都爱吃的食物,但是海鲜的高蛋白又让很多项减肥的人望而却步,那么减肥到底能不能吃海鲜呢?下面小编就告诉大家想瘦身又不能在美食面前控制食欲的时候应该怎么做,帮助您快速瘦身,达到美食瘦身两不误 。
扇贝
除了生蚝之外,扇贝也称为带子, scallop)也属于低脂肪和低胆固醇的海鲜 。五粒的扇贝只提供大约46毫克的胆固醇,下一次跟家人到餐馆聚餐,不妨考虑选择适量的扇贝来替代红肉 。
生蚝
一只重量大约50克的生蚝只有25毫克的胆固醇,所以生蚝是属于胆固醇较低的海鲜 。这位年轻人马上接话:"幸好!每次吃自由餐,我最少能吃下50个生蚝." 。
尽管生蚝的胆固醇不算高,不过要是大量的吃,当日所吸收的胆固醇肯定会超标!吃自由餐时抱着"服了钱就要吃回本"的态度,容易伤及健康,是不智的做法 。
贝壳类
蛤蜊(本地也成之为la la) 和蚌(mussel)的胆固醇含量也相当低,分别是50毫克和28毫克以100克计算) 。有高胆固醇的朋友还是可以享受这些海鲜,不过要酌量吃 。
鲍鱼
鲍鱼当然也有胆固醇!要是跟扇贝、蛤蜊和蚌比较的话,100克的鲍鱼有较高的胆固醇,也就是85毫克 。

总是碰到不少人一提到虾就皱眉头:"我不敢吃虾 。虾的胆固醇很高 。"虾的胆固醇都分布在头部,只要丢弃虾头,就能减少大约58%的胆固醇 。避开虾膏不碰,虾肉就摇身一变,成了低胆固醇的食物哦!虾肉也含蛋白质,其饱和脂肪也低于红肉的 。吃下5只虾重量大概20克),所摄入的胆固醇大约只有10毫克 。
苏东
苏东跟虾、螃蟹等不同的一点是,它的胆固醇并不集中在某个部位,所以100克的苏东有111毫克胆固醇 。
总结
以前,胆固醇偏高的人士都被告知要避免海鲜 。其实,食物中的胆固醇大约只占了体内总胆固醇的25%,其余的都是肝脏自行制造的 。研究结果也证实,我们每天所吃的食物中的饱和脂肪和反式脂肪,才是提升血液里胆固醇的罪魁祸首 。因此,我们建议胆固醇偏高的人士多注意饱和脂肪和反式脂肪的摄取 。
只要把每日所摄取的胆固醇限制在300毫克内,我们还是可以自由选择所吃的食物 。
每100克、胆固醇含量(从低到高)
蚌 (mussel) 28
生蚝50
Clam 50
扇贝/带子 53
虾去头)67
鲍鱼85
苏东111
【海鲜减肥餐- 美味的减肥瘦身食物 :让你享受美味瘦不停】虾整只)160


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