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晚上切好的土豆丝怎么保存 ， 下面简单介绍
方法一：保鲜袋存储 ， 我们将切好的土豆丝放置在保鲜袋中 ， 然后将多余的空气挤出来 ， 放入冰箱冷藏 。
方法二：我们可以将土豆丝淘洗多遍 ， 将淀粉尽可能的洗掉 。浸泡在水中 ， 然后放置在冰箱的保鲜箱里 。
方法三：将土豆丝放置在密封的盒子中 ， 然后使用保鲜膜密封 ， 放置在冰箱中 。
方法四：过热水保存 ， 我们可以将土豆丝的淀粉洗出来 ， 然后在开水中戳水 ， 连续濯水几下立即捞出 。
在凉水中再次戳水 ， 这样的土豆丝翠绿好看 ， 用保鲜膜封起来 ， 防止串味 。
总结：【晚上切好的土豆丝怎么保存 切了土豆丝怎么保存】切好的土豆丝淀粉含量高 ， 如果暴露在空气中很快就会氧化变黑 。我们主要的方式就是防止氧化变黑 。
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