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1、干燕窝保存的干度和湿度 。干燕窝比较脆，在运输过程中，非常容易破碎，所以绝大多数情况下，商家都是给燕窝喷水变软后，这样的燕窝柔韧一些就 不怕破碎了 。自己上街买的燕窝可能会买到干度不够的燕窝 。
2、燕窝的保存方法是非常讲究燕窝的干度和湿度，买回来的燕窝干度不够，就容易发霉变质 。所以最保险的做法，就是自己风干一下 。
【燕窝的保存 燕窝的保存方法】3、风干燕窝的方法很简单：只要把燕窝打开放在17-18度的空调中一个晚上就能够自然风干了 。或者也可以自己用吹风机吹干（要用冷风） 。

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