香椿的药用价值你真的知道吗？ _经验常识

【香椿的药用价值你真的知道吗？】香椿为楝科植物，又名猪椿、红椿、春阳树、春菜树、椿芽树、白椿、香树等。是一种落叶乔木，高可达16米，双数羽状复叶，互生。树皮赭褐色，有特殊气味。
香椿一身是宝，它的叶（椿叶）、果实（香椿子）、皮、根皮及树汁液均可供药用。下边简单说明一下它的叶和皮的药用功能。
1、椿叶，性味：苦平，有小毒。功用：消炎、解毒、杀虫。主治肠炎、痢疾、疔疽、漆疮、白秃等症。嫩芽有瀹食、消风祛毒、健胃等功效。但也有一些禁忌，动风，多食令人神昏，血气微，有宿疾者勿用。
2、椿白皮，为香椿树皮或根皮的韌皮部。性味：苦、涩、凉。经炮制后药用。功用：除热、燥湿、涩肠、止血、杀虫等。主治：久泄、久痢、肠风便血、崩漏带下、遗精、血浊、疳积、蛔虫、疮癣等症。
香椿还有一些药用价值，由于篇幅原因，就不细说了。
香椿被称为：树上蔬菜;，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿树发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，纯野生香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其他蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。

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