摘要：端午节马上就要到了 ， 3天的假期你打算用来海吃海喝还是减肥？想吃粽子但是又担心它的油腻会让你发胖？没关系！小编教你做最快最有效DIY粽子减肥食谱 ， 教你粽子怎么吃可以减肥 ， 快速hold住你的摄入热量 ， 怎么吃都不会胖 。■ 粽子的热量
粽子的热量依其“大小”、“内容”不同有所差别 ， “肉粽”每个热量约含450至600卡 ， 台式肉粽由385至671卡 ， 平均495大卡 ， 而湖州粽则由400至520卡 ， 平均459卡 ， 肉粽的内容物当然也直接影响它的热 量 ， 如使用五花肉和使用叉烧肉当配料 ， 所含热量自然不同 。
包粽子时 ， 最好选用符合“三少一多”素材 ， 调味料少一点 ， 或尽量以后腿肉或蒟蒻取代五花肉、以板栗取代蛋黄 ， 加入胡萝卜配色 ， 增加粽子的纤维质 ， 或将糯米混加普通大米 ， 增加粽子的纤维 。
■ 吃什么粽子能够减肥？
在减肥期间的美人们想要吃粽子 ， 小编建议大家尽量避免进食肉粽 ， 可以选择素棕下手 。素棕又分成白棕、谷棕、薯棕、豆棕、沙棕等 。
‖白棕
‖是以单纯的白糯米制作而成的粽子 ， 它不含任何配料 ， 是一种原汁原味的粽子 。这类型的粽子所含的卡路里相当低 ， 每一百克里仅含150卡路里 。普通的一个素棕可以让人有7、8分的饱足感 。想要吃粽子的美人们不妨可以尝试一下！
‖谷棕和薯棕
是以五谷杂粮和红薯制作而成的粽子 ， 这类粽子含有大量的纤维 ， 相比其他粽子 ， 它比较容易被消化 。谷棕和薯棕的卡路里也不高 ， 每一百克里含有200-220卡路里 。
‖豆棕和沙棕
顾名思义就是以红豆、豆沙、莲蓉等素食材料制作而成的粽子 。豆棕和沙棕每一百克里含有220-260卡路里 ， 也是非常适合减肥人士进食的一类粽子 。
■ DIY低脂减肥粽子 美味消脂瘦
‖蜂蜜凉粽子
材料：糯米、蜂蜜、黄酱
做法：
1.首先 ， 将糯米洗干净 ， 然后泡水 。
2.将粽叶洗干净 ， 晾干 ， 每个粽子用到三至四张粽叶 。包成粽子 。
3.锅内放水 ， 放入粽子蒸 。
4.先用大火煮一个小时 ， 再改用小火焖三个小时 。煮的过程中适当加水 。
5.煮熟后 ， 在锅中泡水几个小时 ， 再捞出晾干 。
6.把蜂蜜和黄酱调和均匀 。
7.粽子剥去皮 ， 切成小块 。放入碟内 ， 沾一些酱料即可食用 。
‖水晶粽子
材料：西米、粽叶
做法：
1.西米清洗干净 ， 沥干水份待用 。
2.取出粽叶 ， 用清水浸泡 ， 然后刷洗干净 ， 并冲洗多几遍 ， 用剪刀剪去粽叶的硬蒂 ， 沥干水备用 。
3.取一张粽叶 ， 卷成筒状 ， 放入一勺西米 ， 包成粽子后 ， 用白线捆绑 。
4.锅中烧水 ， 水开后 ， 粽子上锅蒸半小时即可 ， 拿出后稍凉即可食用 。
‖萝卜干香菇粽
材料：糯米、粽叶、萝卜干、香菇
做法：
1.取四大勺子的糯米粉 ， 加入清水揉成团 。
2.放入滚开的水中 ， 煮至浮出水面 ， 捞起 。
3.将其余的糯米粉放入容器中 ， 加入砂糖、色拉油 ， 温水 ， 粉团 ， 揉成团状 。

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