文章插图

1、细腻的糯米粉是成功的关键 。
2、黑芝麻炒熟和黑糖一起打成粉 。
3、熟花生去皮装进口袋打碎 ， 越碎越好 。
4、糯米粉加淀粉加牛奶 ， 搅拌均匀后加入融化的黄油 。全部搅拌均匀 。
【汤圆免煮的方法】5、搅拌好的面糊上锅隔水蒸20分钟 ， 冷却后分作大约20个小团 ， 分别包入馅料 ， 滚上熟糯米粉 。就可以品尝了 。

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