明星钟爱的排毒瘦身汤谱( 二 )


加速代谢方: 章鱼绿豆煲酿莲藕
地道汤料:章鱼干1两、去皮绿豆约3两、莲藕一斤半、猪骨两小块、盐油适量 。
煲汤出炉:把莲藕洗净去皮 , 将去皮绿豆稍微浸泡一下 , 然后把章鱼干浸60-90分钟 。猪骨稍微煮一下 , 滤水备用;将莲藕的一端切开 , 把去皮绿豆塞进莲藕孔中 , 然后再把切开的一端拼回原位 , 用牙签固定 , 防止绿豆流失;把之前处理过的原料放在一起 , 煲煮60-80分钟即可 。煲好再下盐和味精调味 。
功效:润肺止咳 , 开胃消食 , 能清除肠道污物 , 刺激肠壁蠕动 。
专家点评:绿豆具有清热解毒、润喉止渴的功效;莲藕中含有黏液蛋白能与人体内的胆酸盐 , 食物中的胆固醇及甘油三酯结合 , 使其从粪便中排出 , 从而减少脂类的吸收 。莲藕有一定健脾止泻作用 , 能促进消化;章鱼味甘 , 可养血益气加速身体代谢 。
TIPS
常用加速代谢组合
生姜+红糖:让身体由内暖到外 。生姜性温味辣 , 温经散热 , 可加速血液循环 。红糖性温味甘 , 含丰富铁、钙、锌、锰、镁等 , 并具散瘀功效 。
当归+黄耆:补气活血 , 增强体力 。当归可以促进血液循环 , 补血活血 , 可改善贫血、虚冷体质 。黄耆可以补益脾胃、利水退肿 , 能提高免疫功能 , 增强体力 。
肉桂+洛神花:调整内分泌机能 。肉桂能温补肾阳 , 可提升身体热度 , 帮助热量代谢 。洛神花含丰富维生素C、果酸、果胶 , 能去油除腻、活血补血、具调经功能 。


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