早餐主食:虾粒粥 鱼泥粥 香菇鸡肉粥
主菜:虾皮炒豆腐补充钙质
虾皮炒冬瓜清热祛暑
肉末炒西红柿健胃消食
海带烧豆腐补碘补钙
红烧血豆腐补血排毒
什蔬饼润肺止咳
适合一岁左右宝宝的食谱,自己在家也可以做的食谱之一:
彩色肉丸(适合1岁左右孩子)
准备食材:
肉馅(猪肉或牛肉)、红甜椒、青椒、玉米粒、胡萝卜
制作方法:
1.将红甜椒、青甜椒切成小块 。
2.肉馅中加少许酱油、五香粉,拌匀 。
3.肉馅加入小块红甜椒、青椒、玉米粒,拌匀 。(也可拌匀后搅碎)
4.胡萝卜切片,摆在盘中 。
5.将拌好的彩色肉馅做成丸子状,放在胡萝卜片上 。蒸锅蒸8分钟左右即可 。
关于搭配和营养方面:
1:颜色丰富,搭配起来有颜值 。
2:红肉中含有血红素铁,是铁元素和锌元素的良好来源,而且吸收率高 。
婴幼儿在生长发育过程中,要注意肉类的摄入,保证营养供给 。
3:红甜椒、青椒中含有维生素C和有机酸,对矿物质的吸收有促进作用 。
4:玉米中的玉米黄素、维生素E,胡萝卜中的β-胡萝卜素、膳食纤维等,都是宝宝成长的良好助力 。
5:肉丸中加入了蔬菜,不仅营养丰富,口感也特别鲜美,让宝宝更喜欢 。
喜欢的你可以在家做做看,给宝宝的辅食食谱多一个选择 。
我是@安心育儿育己,家有俩萌娃的宝妈,养育孩子是一场修行 。教育孩子,也检验自己,和孩子一起努力共同成长 。与你分享育儿过程中的点滴,欢迎您点赞,评论和关注!
小米蛋花汤
取新鲜的小米洗净,加水大火烧滚舀取浮沫,转小火熬煮10分钟左右 。取新鲜鸡蛋一个打散,然后边下锅边用筷子快速搅拌,(这个过程不能慢否则鸡蛋块大不易消化,最后根究需求可以适量加入玉米淀粉和面粉 。
我家小孩很喜欢最主要易消化
推荐一个自用的小食:牛奶蛋
这个菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素,这些是婴儿生长必不可少的营养素,可促进大脑、骨骼的发育,适宜10个月以上婴儿食用 。
原料:鸡蛋1个,牛奶1杯 。
制作方法
:
将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开,把蛋白抽至起泡,待用 。
在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,混合均匀,用微火煮一会儿,再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成 。
注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开 。
特点:蓬松柔软,是这个阶段婴儿最佳的食品 。
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