材料（2人份）：鸡胸肉150克、料酒1茶匙、酱油4茶匙、香菇2朵、甜料酒1茶匙、芝麻油1茶匙、芝麻1/3茶匙、芫茜50克、玄米饭200克、茄子2个 。
【教你用微波炉做9款秋季减肥食谱】将鸡胸肉切块，用料酒和酱油腌一下 。香菇和茄子切片，芫茜切碎 。将茄子、香菇、鸡胸肉和芝麻油放在容器中混合，用微波炉加热5分钟，取出搅拌再加热1分钟后倒入米饭上，加些芫茜即可 。
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