蘑菇菜丝燕麦汤
原料：燕麦70克、蘑菇100克、油菜150克、食盐适量、蒜1瓣、高汤适量、植物油少许 。
制作：
1、将蒜瓣拍成碎粒，锅中倒少许油，油温后放入蒜粒爆香 。
2、把油菜切丝 。
3、把洗净并沥水的蘑菇和菜丝倒入锅翻炒，煸炒出水分 。
4、翻炒软，并加水或鸡汤烧开 。
5、把燕麦片倒入煮约1分钟即可 。
功效：燕麦含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁元素，孕妇适量食用能够提高免疫力 。

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