文章插图

1、准备好牛肉馅，大葱两根 。
2、把姜和葱切碎放入盆内 。
3、分别放入鸡精、味精、生抽、老抽、盐、胡椒粉、香油、植物油 。
【小肉饼子怎么做】4、把馅料拌匀，活好的面醒5分钟 。
5、揪成小面挤，擀皮包成包子形状 。
6、放入饼称按扁上面刷油煎熟即可 。

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