文章插图

1、起锅烧油放入鲫鱼煎至略微焦黄捞出盛好 。
2、葱花和黄豆酱下锅炒出香味后，加水、姜片、蒜瓣、八角和老抽调色 。
【鲫鱼怎么做好吃又简单】3、把煎好的鱼放入，加入适量海鲜酱油和清水，大火烧开转小火慢炖收汁，装盘后撒上香菜，一份美味的酱闷鲫鱼就完成了 。

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