怎么做焖面的面


怎么做焖面的面

文章插图

1、准备一斤高筋面粉 , 放入盆中 。
2、放入一勺盐 , 一个鸡蛋 。
3、放入220g的清水 , 活成面团 。
4、把面团放入方便袋醒发30分钟 。
5、取出按扁 , 撒一些面粉用擀面杖擀成薄皮 。
6、擀好以后反复叠好 。
7、切成自己喜欢的宽度 。
【怎么做焖面的面】8、最后面条做好 , 可以下锅煮啦!


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