掉发吃什么生发
掉发很难通过饮食达到快速生发的效果 。不过，脱发者多吃植物蛋白、含铁食物、新鲜水果蔬菜等食物有助于促进毛发生长 。但如果是雄激素性脱发、斑秃等病理性脱发，建议优先在专业医师指导下进行药物干预 。
植物蛋白：脱发者的头发中蛋氨酸、胱氨酸明显减少 。多吃大豆、玉米等富含蛋氨酸、胱氨酸的食品也可帮助生发 。
含铁的食物：脱发女性中，缺铁者占30%，多吃铁质丰富的食物，如红肉、动物肝脏、血制品、蛋类、虾、菠菜、扁豆、豆腐等，有助于生发 。
新鲜水果蔬菜：如胡萝卜、芹菜、西蓝花、空心菜、香菜等，尤其要多吃鲜莴苣、青色卷心菜等富含维生素E的食物，有助于营养均衡，保持毛发健康 。
需要注意的是，患者应尽量少吃辛辣刺激性食物，忌吃油腻油炸食品等 。此外，除了饮食调理，还应保持健康的生活方式，更有助于生发，如加强身体锻炼，保持充足的睡眠，不熬夜、保持心情舒畅等 。
本内容由合肥市第二人民医院 皮肤科 副主任医师 张慧审核
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