文章插图

本文将讲解怎么做汽水肉
1肥瘦肉切成小粒状
加海米剁碎
3加葱姜末
4加入所有调味料
5加入水淀粉搅拌均匀
6肉馅搅拌上劲
7加入一个鸡蛋
8继续搅拌上劲
9取个深盘，放入肉馅铺平中间扒开一个小洞加入适量清水至没过肉面打入一个鸡蛋
10家开水后放入蒸锅盖盖蒸15分钟左右
11取一深盘，放入肉馅，铺平，中间扒开一个小洞
12.加入适量清水至没过肉面
13.打入一个鸡蛋
水开后放入蒸锅
【正宗汽水肉的做法 汽水肉的做法】盖盖蒸15分钟左右

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