日常生活中，如果苹果减肥餐能够代替其他的减肥方法，不仅可以瘦身，还能够同时养生；苹果是最为常见、消耗量也颇大的水果之一 。苹果中含有15%的碳水化合物及果胶，维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富 。苹果所含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可及时清除体内的代谢“垃圾”，降低血液中的中性脂肪含量，有一定的预防心脑血管疾病功效 。苹果减肥餐的优势还不只这些，一同去借鉴一下吧！
考虑到苹果的促进消化功能，其最佳食用时间一般为饭后半小时左右为宜 。此外，苹果的食用功能，已获得许多科学家证实，例如不挨饿，不吃药，不花钱，只要在3天内纯吃苹果，吃饱为止，可以减轻3至5公斤 。当然也不是所有人群都适合生吃苹果，比如溃疡性结肠炎的病人就不宜生食苹果，特别是急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症 。此外，白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人均不宜生吃苹果，以免使症状加重或影响治疗效果 。
苹果减肥早餐：苹果寿司材料：白米饭3/4碗、火腿40公克、小黄瓜1/4条、苹果1/3个 。调味料：寿司醋一大匙、紫菜半张 。做法：苹果、小黄瓜洗净，切条状，用盐浸泡一下，沥乾水份，火腿也切成条状备用 。白饭拌上寿司醋，铺在海苔上，再放上材料卷成筒状，切片即可食用 。
【女人常吃苹果减肥餐 养生瘦身】苹果汉堡餐材料：汉堡面包一个、富士苹果半个、冷冻汉堡肉片一片、莴苣菜一片、沙拉油一茶匙 。调味料：番茄酱半茶匙、沙拉酱半茶匙 。做法：苹果洗净切薄片，浸泡盐水後沥乾，莴苣叶洗净备用 。将汉堡烤热、汉堡肉煎熟，夹进材料及调味料即可 。
苹果通心面材料：通心粉40公克、瘦绞肉35公克、洋葱30公克、红萝卜20公克、青豆仁10公克、花椰菜50公克、苹果1/3个、油一茶匙 。调味料：番茄酱一大匙 。做法：通心粉煮熟後，放进冷水中後再捞起沥乾;苹果、红萝卜切丁，青豆仁、花椰菜先烫熟 。洋葱切丝入油锅炒香，然後加肉末炒熟後，倒入所有的材料拌均匀调味即可 。

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