肥胖是导致许多慢性非传染性疾病的危险因素，很多肥胖的女性属于虚胖 。
进补原则：虚肿的女性应控制脂肪及总能量的摄入，饮食宜清淡，少吃盐和味精等调料，做菜多采用少油的烹调方式，如清蒸、清炖、凉拌等 。
鸭肉粥
【虚胖女人的饮食减肥方案】进补方案：
鸭肉粥：青头雄鸭肉100克，葱白3根，粳米100克 。先将青鸭肉切细煮至极烂，再加粳米、葱白一同煮粥 。每日早、晚温热食用，5-7天为一疗程 。鸭肉粥有补益脾胃，利尿消肿的功效 。

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