吃素减肥的3大注意事项 _经验常识

减肥方法中，吃素减肥已经受到了越来越多的人的重视，因为大家都因为吃素可以抑制自己体重的增长。但是相关的专家都为大家指出，并非吃素就一定能有效的减肥的，还需要注意很多饮食上面的减肥细节才能保证是健康减肥（减肥瑜伽)（快速减肥）。下面就让健康族减肥网的小编告诉你如何正确使用吃素减肥进行健康减肥吧!
【吃素减肥的3大注意事项】瘦身、减肥、快速减肥更多精彩详见减肥食谱饮食是重要的关键吃素，其实并不只是局限于宗教的信仰，近年来，有很多民众将吃素和低脂肪、低热量、高健康画上等号，也有人以吃素来减肥;其实许多素食者不仅身材圆润，健康狀况也未必理想，必须控制摄取总量、改变烹调方式、补充营养素等多管齐下才能达到预期目标。相关的医师也指出，吃素减肥是未必能成功的，毕竟肥胖的原因是有多种的，除了个人体质上的差异外，饮食是减肥方法中重要的关键，与吃素、吃荤并没有直接的关系，而是与摄取的总热量多少有关。如果摄取的热量够高、过高，即使吃素，也可能出现素食胖的成果;如果热量控制适当，即使是吃荤也不见得就会胖。
瘦身、减肥、快速减肥更多精彩详见减肥食谱素食的样式及烹调方式五花八门现在素食的样式及烹调方式五花八门，油炸、糖醋、红烧、蜜汁等各种烹调方式都有，其热量并不输给荤菜，并非一般民众认为的高纤低热量的素食。尤其现在有许多素食加工食品，大部分热量都不低，且高油高糖的烹调方式常让人不敢领教。虽说吃素民众食用饱和脂肪酸的机会少，较不会增加胆固醇的累积，但不管动物油，还是沙拉油、橄榄油、棕榈油等植物油，一样都是1公克产生9大卡的热量，热量还是肥胖的最主要祸首。所以，烹调方式将会是想以吃素来快速减肥（减肥瑜伽)者最大的挑战。控制热量的方法除了控制摄取总量、改变烹调方式外，食材的选择也有帮助，例如要增加饱足感，可选用高纤低热量的食物，如：五谷类、寒天、蒟蒻、无糖爱玉、无糖仙草、蔬菜等食物，但切记要选用低糖、低油的调理方式。例如：寒天珍珠奶茶，寒天固然是零热量，但配上高热量的奶茶，就枉费了一番苦心了。
瘦身、减肥、快速减肥更多精彩详见减肥食谱减肥之余要补充维生素水果虽有丰富的纤维质，但摄取过量仍会造成热量过多。常有民众认为水果吃再多也不会胖，实际上，食用过量水果，也可能是造成体重上升的原因之一。所以，水果摄取的建议量以每天2-4份，糖尿病患者则以2份为宜。她也建议点心可以多选属低热量蔬菜的大番茄，以免增加太多热量，使肥胖有理。但在减肥之余，吃素者容易缺乏维生素b12、维生素 d、钙、铁等营养素，易导致贫血、骨质疏松症等问题。吃素减肥的民众或长期素食者，可从酵母、牛奶、豆浆、绿色蔬菜、海藻类、豆类等食物，来补充这些易缺乏的营养素。减肥者每週平均瘦0.5~1公斤才是减重的安全范围，切勿用激烈的方式来达到瘦身的效果，快速减重的结果除了可能很快复胖外，对自己的健康也会造成不良的影响，均衡饮食搭配适当运动，才是健康减肥的不二法门。

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