文章插图
1、首先要将知了先要泡起来，洗净，最好泡一夜 。特别是刚抓到的，泡起来可以防止变成蝉；
2、然后泡成微微泛白的颜色 。
3、建议用平底锅；倒入食用油，花生油最好了，比较香 。
【知了怎么做能吃】4、有的地方喜欢油炸，油多一些 。
5、也可以油煎 。
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