文章插图
炒里脊肉怎么做好吃？揭秘绝佳做法！
炒里脊肉是一道家常菜，口感鲜嫩多汁，深受大家的喜爱 。那么，炒里脊肉怎么做好吃呢？今天，小编就来揭秘一下炒里脊肉的绝佳做法，让你轻松做出美味可口的佳肴！
一、准备材料
1.里脊肉：约500克，切成薄片状；
2.葱姜蒜：适量，切成末状；
3.胡萝卜：1个，切成细丝状；
4.青椒：1个，切成丝状；
5.盐、生抽、料酒、糖、鸡精、淀粉、油：适量 。
二、制作步骤
1.将里脊肉切成薄片状，加入适量的盐、生抽、料酒、糖、鸡精和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟左右；
2.将葱姜蒜切成末状，胡萝卜切成细丝状，青椒切成丝状；
3.热锅凉油，油热后加入葱姜蒜末煸炒出香味；
4.加入腌制好的里脊肉，翻炒至变色；
5.加入胡萝卜丝和青椒丝，翻炒均匀；
6.加入适量的水，煮开后加入盐、糖和鸡精，调味后翻炒均匀；
7.用淀粉勾芡，翻炒均匀即可 。
三、小贴士
1.里脊肉要切成薄片状，这样容易入味，口感也更加鲜嫩；
2.腌制里脊肉时，加入适量的淀粉可以让肉质更加嫩滑；
3.加水时不要太多，以刚好淹过肉为宜，太多会影响口感；
4.勾芡时要用冷水调匀淀粉，这样不容易出现结块现象 。
【炒里脊肉的绝佳做法，让你轻松做出美味可口的佳肴！】炒里脊肉怎么做好吃？揭秘绝佳做法，相信大家已经了解了吧！赶快动手试试吧，相信你一定会做出美味可口的炒里脊肉！

• 干猴头菇炒法大让你轻松做出美味佳肴！
• 炸里脊的做法 炸里脊的做法外酥里嫩
• 肉松和什么搭配好吃 肉松怎么吃
• 如何减小腹部赘肉 如何减小腹
• 如何制作美味可口的蚵肉干
• 怎样煲鸡汤 怎样煲鸡汤鸡肉才不柴
• 怎样炖牛肉好吃 怎样炖牛肉好吃又烂嫩
• 怎样减小腿肌肉最快最有效 怎样减小腿肌肉
• 肉炒香菇怎么做好吃
• 教你如何做出入味好吃的田螺炒菜！