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【扬州最有名的餐馆 扬州有哪些特色餐馆】扬州 ， 江苏省地级市 ， 长江三角洲中心区27城之一 。是世界遗产城市、世界美食之都、世界运河之都、东亚文化之都、首批国家历史文化名城和具有传统特色的风景旅游城市 。扬州的特色餐馆有：食为天、必香居、冶春茶社、共和春酒家、锦春大酒店等 。
食为天
食为天是数一数二的老字号 ， 扬州人聚餐宴请的首选 。其招牌菜有大煮干丝 ， 鸡汤费时烧煮 ， 汤汁醇厚味道鲜美；狮子头可以一盅单点 ， 肥而不腻 ， 入口即化 ， 肉香与清鲜兼备 ， 吃下去之后口感绵滑 ， 尽是蟹粉的鲜香 。其他值得推荐的菜品有：麻香鸭掌、清炒野生河虾仁、香麻鸭掌、红烧花鲢鱼头、竹筒银杏肚肺汤、极品大煮干丝、扬州盐水鹅等 。
冶春茶社
冶春茶社是一座久负盛名的百年老店 ， 其点心味佳绝 ， 外形美观 。冶春茶社虽小 ， 却有两百年以上的历史 ， 前身是著名"香影廊"与"庆升茶社" 。

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