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准备工作

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花螺是一种美味的海鲜 ， 它具有丰富的营养价值和独特的口感 。如果你想在家里做一道简单又好吃的花螺 ， 那么你需要准备以下材料：
– 花螺：500克
– 姜：适量
– 蒜：适量
– 小米椒：适量
– 料酒：适量
– 酱油：适量
【花螺怎样做最简单又好吃视频】– 盐：适量
– 植物油：适量
步骤一：清洗花螺

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首先 ， 你需要将花螺清洗干净 。将花螺放入清水中浸泡几个小时 ， 这样可以让花螺吐出沙子 。然后 ， 用清水冲洗花螺 ， 直到水变清 。
步骤二：准备调料

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将姜、蒜、小米椒切成末备用 。然后 ， 将适量的料酒、酱油和盐混合在一起 ， 调成酱汁备用 。
步骤三：烹饪花螺

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在锅中加入适量的植物油 ， 加热至七成热 。然后 ， 将姜、蒜、小米椒放入锅中煸炒出香味 。接着 ， 将花螺放入锅中煮熟 ， 直到花螺的壳全部打开 。
步骤四：调味

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将调好的酱汁倒入锅中 ， 翻炒均匀 。然后 ， 根据个人口味加入适量的盐 ， 再翻炒均匀即可 。
步骤五：装盘食用

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将烹制好的花螺装盘 ， 撒上一些葱花和香菜叶 ， 即可食用 。
结尾

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以上就是花螺怎样做最简单又好吃的视频教程 ， 你可以根据自己的口味适量调整调料的用量 。花螺是一道美味又营养的海鲜 ， 它含有丰富的蛋白质和微量元素 ， 对身体有很好的保健作用 。希望大家能够喜欢这道美食 ， 也欢迎大家分享自己的烹饪心得 。

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