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栗子肉简单又美味的做法！
【栗子肉简单又美味的做法！】栗子肉是一道十分受欢迎的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的佳肴 。今天，我就来介绍一下栗子肉的简单又美味的做法，让大家也可以在家中轻松制作出这道美味佳肴 。
材料准备：
1. 猪肉（五花肉或者瘦肉都可以）500克
2. 栗子适量
3. 葱姜蒜适量
4. 盐、酱油、料酒、白糖、生抽、老抽适量
5. 清水适量
步骤一：准备食材
首先，我们需要准备好所需的食材，将猪肉切成小块，葱姜蒜切末备用，栗子剥好备用 。
步骤二：炒肉
将炒锅烧热，倒入适量的油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，再放入切好的猪肉块煸炒至变色 。
步骤三：加调料
接着，加入适量的盐、酱油、料酒、白糖、生抽、老抽等调料，翻炒均匀 。
步骤四：加水
接着，加入适量的清水，没过猪肉，然后放入栗子，煮开后转小火炖煮30分钟左右，直到栗子煮熟 。
步骤五：收汁
最后，将火开大，收汁至汤汁浓稠即可 。
小结：
栗子肉的做法并不难，只要掌握好火候和调味，就能做出一道美味可口的栗子肉 。在烹饪过程中，我们需要注意火候的掌握，煮汤时火要保持小火，这样能保证栗子煮熟而不烂 。同时，调味时也要注意适量，不要过咸或过甜 。希望大家能够尝试一下这道美味的栗子肉，让家人朋友都能品尝到这道美味佳肴 。

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