文章插图
云南的清明节会吃清明粑 ， 这是一种在西南地区极为流行的用清明菜、糯米制成的食物 ， 它又名黄草粑 ， 内部通常包裹核桃、花生、芝麻为馅料 ， 制成后煎至两面金黄即可食用 ， 味道清甜、口感香脆 ， 富有维生素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分 。
云南的清明节吃什么东西云南清明节吃清明粑
清明粑又可被成为黄草粑 ， 它是流行在我国西南地区的一种清明节食俗 ， 以清明菜、糯米为主要原料制成 ， 可放入锅中煎至两面金黄再食用 ， 味道清甜、口感香脆 ， 还含有维生素、胡萝卜素、钙、铁等多种对人体有益的成分 。
清明粑的做法
制作清明粑要先把大米粉、糯米粉按照一比一的比例混合在一起 ， 再把洗净的清明菜和混合好的大米粉、糯米粉揉成面团 ， 最后将面团分成小份并包入核桃、花生、芝麻等物制成的馅料煎熟即可 。
云南的清明节习俗
【云南清明节吃什么传统食物 云南清明节吃什么】清明节的习俗不仅仅表现在吃 ， 还有各种各样的活动 ， 在云南地区清明节时人们会上山祭祖、扫墓 ， 在先人的墓上挂青 ， 也有的年轻人会趁清明节的时候前往郊外踏青 ， 欣赏春天万物复苏的景色 。
- 冷冻大虾能腌制后生吃吗 腌制好的大虾能冷藏多久
- 直击鲈鱼美食界！最佳10种吃法，红烧绝对不能错过！
- 食材皮皮虾做法窍门 皮皮虾做法吃法
- 苦瓜怎么吃减脂肪效果更好 苦瓜怎么吃
- 人不吃盐会怎么样 人不吃盐巴会发生什么问题
- 怀孕可以吃火锅吗中期 怀孕可以吃火锅吗
- 如何制作蒜苔爆炒土豆条 土豆条炒蒜苔怎么炒好吃
- 肺部手术后吃什么水果好 手术后吃什么水果好
- 吃什么会食物中毒 吃什么会食物中毒但不会死
- 咸鸡蛋腌十天可以吃吗 咸鸡蛋腌15天了能吃吗
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。