文章插图
南方地区的人们在清明节会吃青团、清明螺、艾糍 ， 青团、艾糍都是艾草为主要原料制成的 ， 青团内包裹豆沙馅 ， 在过去是一种祭品 ， 艾糍内部则包裹花生、芝麻馅料 。清明食螺则是因为此时节螺肉肥美 ， 最宜食用 ， 常与葱、姜、酱油混合用爆炒的方式烹饪 。
南方地区清明节吃什么1、青团
青团是一种以艾草、糯米、豆沙为主要原料制成的特色小吃 ， 它流行于江南地区 ， 味道清甜 ， 在过去曾是清明节常用的祭祀品 ， 后演变成一种时令性很强的小吃 ， 除在清明节食用之外 ， 还可以在春游时食用 。
2、清明螺
清明节正是采食螺蛳的时候 ， 俗语有言：“清明螺 ， 抵只鹅&rdquo；由此可见清明时螺丝的肥美 。因此许多南方地区的人们也会在清明节的时候购买大量的螺蛳 ， 与葱、姜、酱油等物混合在一起爆炒食用 。
3、艾糍
【南方清明节吃什么 南方清明节吃什么传统食物】艾糍是客家地区流行的一种特色小吃 ， 它与青团一样是以艾草为主要原料制成 ， 内部包裹的通常是花生、芝麻 。客家地区的人们在吃艾糍的时候往往还会搭配一些鲜笋、山楂为辅 。
- 怎样腌制辣椒好吃又放的时间长 怎样腌制辣椒
- 土豆泥必备！15种最佳吃法大
- 小河蟹怎么养 小河蟹怎么养活,小螃蟹吃什么
- 晚餐吃什么菜谱大全图片 晚餐吃什么菜
- 猪蹄怎么烧好吃又香 香猪猪蹄怎么烧好吃
- 枸杞芽能吃吗有什么作用 枸杞芽能吃吗
- 东北酸菜白肉怎么样做比较好吃 东北酸菜白肉的家常做法
- 经常熬夜的人吃什么维生素 经常熬夜的人吃什么
- 怀孕五个月吃什么好 怀孕五个月吃什么好对胎儿好
- 糖尿病每天吃什么好
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。