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1、热干面口味：咸、辣、酸 。
【热干面的味道描写 热干面的味道】2、热干面是武汉人过早（武汉人将吃早餐叫做“过早”）的首选小吃，武汉人对它的感情，已无需多言 。单讲从外地到武汉来玩的人，他们再次想起武汉，多半是因为想起了武汉的热干面 。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说，它不再仅仅是一种小吃，而是一种情怀 。

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