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红烧排骨怎样做好吃视频

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红烧排骨是一道家常菜，深受人们的喜爱 。今天，我们就来看看如何做出一道美味的红烧排骨 。
准备食材

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首先，我们需要准备好以下食材：
– 猪排骨500克
– 姜片适量
– 葱段适量
– 料酒适量
– 生抽适量
– 老抽适量
– 冰糖适量
– 盐适量
– 清水适量
操作步骤

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1. 将猪排骨洗净，切成小块，用温水焯水，去除血水和杂质 。
2. 热锅冷油，将姜片和葱段放入锅中煸炒出香味 。
3. 放入焯水后的猪排骨，加入适量的料酒，煸炒均匀 。
4. 加入适量的生抽和老抽，继续煸炒均匀 。
5. 加入适量的冰糖，翻炒至糖溶化 。
6. 加入适量的清水，水量要稍微多一些，大火煮开后转小火，盖上锅盖，煮熟至排骨变软烂 。
7. 加入适量的盐，调味后翻炒均匀，让排骨充分入味 。
8. 最后，将红烧排骨装盘，撒上适量的葱花即可 。
结尾

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【看视频学做好吃的红烧排骨！】以上就是红烧排骨的制作方法，大家可以根据自己的口味适当调整配料和味道 。希望大家能够成功制作出一道美味的红烧排骨！

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