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美味油菜凉拌简单做法
材料：

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• 油菜 300克
• 蒜 适量
• 生姜 适量
• 香油 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 醋 适量

步骤：

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1. 准备工作
将油菜洗净 ， 切成段状 ， 蒜和生姜切成末备用 。
2. 煮油菜
将切好的油菜放入热水中焯烫 ， 捞出沥干水分备用 。
【简单做法教你制作美味油菜凉拌】3. 调制酱料
将蒜末、生姜末、盐、白糖、香油、醋混合搅拌均匀成酱料 。
4. 拌油菜
将焯烫好的油菜放入碗中 ， 倒入调制好的酱料 ， 搅拌均匀即可 。
小贴士：

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• 油菜焯烫时间不宜过长 ， 以保持其脆嫩口感 。
• 酱料中的调料可根据个人口味适量调整 。

结尾：

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这道美味的油菜凉拌非常简单易操作 ， 不仅口感清爽 ， 而且富含营养 ， 是一道非常适合夏季食用的凉菜 。大家可以根据个人口味调整酱料的味道 ， 制作出自己喜欢的口感 。快来试试吧！

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