功效:通气下乳 , 治产后气血不足、乳汁不下 。
当归猪蹄汤
材料:猪蹄一对 , 当归30克 。
做法:将猪蹄洗净 , 去毛 , 与当归同放锅内 , 加水煮汤 。熟后去当归 , 饮汤 , 每日1次 。
功效:可以养血通乳 , 适用于产后乳房不胀 , 气短疲倦 , 血虚乳汁不下的产妇服食 。
鲢鱼汤
原料:鲢鱼1条 , 冬瓜籽30克 。
做法:将鲢鱼(先去内脏清洗)、冬瓜籽放在一起煮 , 煮熟后即可食用 。吃鱼喝汤 , 连吃3剂 。
功效:补气血 , 通乳汁 。主治乳少、乳汁不通 。
排骨黄豆汤
原料:猪排骨250克 , 黄豆100克、生姜、盐适量 。
做法:排骨入沸水中焯以下 , 与黄豆、生姜一并放入锅中 , 加清水适量 , 大火煮沸后 , 改用小火炖2小时 , 调入食盐、味精即可食用 。
功效:养血生髓、壮骨健体、下乳催奶 , 既能促进乳汁分泌 , 又可壮体强筋 , 促进母体恢复 。
产后开胃食谱
山楂粥
原料:山楂30克 , 粳米200克 。
做法:将山楂与粳米一并加入清水熬粥即可 , 食用时可调入少许白糖 。
功效:健脾开胃、消食导滞、活血化瘀 。既能改善产妇食欲不振 , 又能促进恶露排出 , 子宫复原 。
山药豆腐汤
原料:淮山药100克 , 豆腐200克 , 葱2克 , 盐少量 。
做法:山药去皮切成小丁块 , 豆腐切块 。锅内放油 , 倒入山药翻炒数遍 , 加水适量 , 大火煮沸后 , 放入豆腐 , 稍煮调味即可 。
功效:健脾益气、增强消化功能 , 促进食欲 。
橘枣饮
原料:红枣10枚、干橘皮3克 。
做法:将红枣与干橘皮一并放入保温杯内 , 冲入沸水浸泡10分钟即可代茶饮用 。
功效:开胃、消食 , 饭前代茶 , 适用于产妇食欲不振、消化不良等症 。
番茄牛肉
原料:番茄150克 , 牛肉100克 , 卷心菜150克 , 料酒3克 , 精盐4克 , 味精1克 。
做法:
①把番茄、卷心菜、牛肉分别洗净 , 番茄切成方块 , 卷心菜、牛肉切成薄片 。
②将牛肉放人锅内 , 加人清水至能没过牛肉为度 , 旺火烧开 , 将浮沫撇去放人料酒 , 烧至牛肉快熟时 , 再将番茄、卷心菜倒入锅中 , 炖至皆熟 , 加人精盐、味精、略炖片刻 , 即可装盘食用 。
【产后食谱大全】功效:健脾开胃、活血化癖、调理气血、生津止泻 , 对于产后胃口不开的产妇有开胃纳食 , 激发食欲之功效 。
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