文章插图
清蒸虾怎么做好吃又简单？
清蒸虾是一道非常简单又美味的海鲜菜品，不仅口感鲜美，而且营养丰富，深受广大人民群众的喜爱 。今天，小编就来为大家介绍一下如何制作简单又美味的清蒸虾 。
材料准备
1.新鲜的虾，最好是野生虾，约500克左右 。
2.葱姜蒜适量 。
3.盐适量 。
4.料酒适量 。
5.清水适量 。
6.生抽适量 。
7.香油适量 。
步骤详解
1.将虾洗净，去掉虾线，放入盆中加入适量的盐和料酒，搅拌均匀，腌制15分钟左右 。
2.将葱姜蒜切成末，放入碗中，加入适量的盐和料酒，搅拌均匀，备用 。
3.将腌制好的虾放入蒸锅中，加入清水，水量要稍微高于虾的高度，盖上锅盖，开大火蒸10分钟左右 。
4.将蒸好的虾取出，将虾的背部切开，去掉虾线，用刀在虾背上轻轻划几道口子，使虾更容易入味 。
5.将葱姜蒜末均匀地撒在虾上，再淋上适量的生抽和香油 。
6.将蒸锅中的水烧开，将装有虾的碟子放入蒸锅中，开大火蒸3-5分钟即可 。
小贴士
1.在清蒸虾的过程中，尽量不要加入太多的水，否则会影响虾的口感 。
2.在腌制虾的过程中，可以加入一些姜片和料酒，能够去除虾的腥味 。
3.在撒葱姜蒜末的时候，可以根据自己的口味加入适量的辣椒粉或者花椒粉，能够增加虾的香味 。
结语
【简单又美味的清蒸虾做法，让你轻松上手！】制作清蒸虾虽然简单，但是要做好却也需要一定的技巧 。希望通过本文的介绍，大家能够掌握制作清蒸虾的方法，制作出美味又健康的清蒸虾，让您的家人和朋友都能够品尝到您的手艺 。

• 教你如何做红烧肉炖地瓜，美味简单，轻松上手！
• 家常炒米饭简单易学，快来尝试！
• 五花肉尖椒炒大头菜，美味又下饭！
• 如何找到让人眼前一亮的好看又漂亮的头像？
• 黄瓜能去斑吗
• 教你最简单的炒金针菇方法
• 简单易学，美味可口的炒年糕做法！
• 炒出美味！教你如何炒出口感糯香的熟糯米饭
• 你知道如何画一只简单好看的猫吗？
• 清凉油孕妇能用吗