金蝉能吃吗有什么营养 _经验常识

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夏天是一年中蝉鸣最多的时候，蝉鸣会一直持续到暮春，在这期间，很多人都会喜欢去野外游玩，但是很多人都不知道金蝉是什么。在夏季，人们会选择捕捉金蝉进行食用。那么金蝉可以吃吗？接下来我们就来了解一下吧。
1、金蝉是可以吃的。
在夏季，捕捉的金蝉可以用来制作各种美食。比如将捉到的金蝉放入盐水中进行浸泡，然后用清水冲洗干净后放在锅中炒制，再放入一些酱油、蒜泥等调料，再放入一些辣椒等一些食物制作而成的菜肴食用。味道还是很不错的，因为金蝉味甘、性凉，能够帮助人体消暑去火、缓解疲劳、强身健体、增强人体免疫力等作用。而且因为含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B2、烟酸等多种营养成分以及矿物质等活性成分，并且还有降低血糖、降血脂、抗肿瘤等作用。
2、金蝉中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质等营养物质。
金蝉的蛋白质含量在每百克（克）中，含有20克蛋白质（干),它的蛋白质中含有的氨基酸组成比较均衡，而且含有的氨基酸种类也比较齐全。金蝉的脂肪含量在每百克（克）中只有0.3克（即每百克（克）脂肪中只有0.3克),而它的热量却高达600多卡（每百克（克）脂肪中=555卡）。金蝉中还含有丰富的蛋白质，是所有昆虫中含氨基酸最多的昆虫，这是其他昆虫所不能比的。它对人体细胞的正常生长和代谢具有很大功效。金蝉中还含有丰富的维生素 A、维生素D以及钙、磷、钾等微量元素和多种维生素，尤其是维生素B1在每百克金蝉中含量较高，高达40余毫克。此外，金蝉含有丰富的氨基酸、蛋白质及无机盐，具有健脑和补肾、滋补肝脾、提高免疫力等多种功效。
3、金蝉含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素以及各种氨基酸，其蛋白质含量较高，含有多种人体所需的氨基酸，营养价值非常高，经常食用对人体健康有很大好处。
金蝉不仅可以食用，还可以入药。人们只要把它煮熟后，就可以进行食用了，也是一种不错的选择。此外，这道菜中还含有丰富的蛋白质以及多种氨基酸以及维生素。在食用金蝉的时候，要注意控制好时间和数量。
4、具有清热凉血、利尿等功效。
夏季炎热，人们经常会出现中暑、恶心呕吐、腹痛腹泻等症状，金蝉就具有清热凉血、利尿等功效。金蝉除了食用之外，还具有一定的药用价值。金蝉主要是蝉蜕制作而成，蝉蜕中含有一定的物质能够清除体内的热毒，并且能够降低身体内部的血糖水平。金蝉壳能够将体内的重金属物质分解掉，避免对人体健康造成不良影响。金蝉体内的水分比较多，在食用后会使身体内多余水分快速排出体外。不过需要注意的是金蝉在吃完之后会有一定味道产生并且有一些异味，所以建议大家食用前一定要将蝉壳清洗干净后再食用。
5、金蝉可以养胃和促进肠道蠕动。
【金蝉能吃吗有什么营养】金蝉中含有多种维生素和矿物质等营养物质，同时还有很高的氨基酸和蛋白质、以及脂肪等物质。除此之外，金蝉中还有一种不饱和脂肪酸，这种不饱和脂肪酸能够对人体起到很好的保护作用。同时金蝉还具有很好修复胃部粘膜的作用，对于肠胃不好的人来说是很好的养胃食物之一。因此，想要养胃需要食用金蝉来养胃，此外金蝉还具有很好的促进肠道蠕动功能。

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