红薯粉南瓜饼,做法大公开!


红薯粉南瓜饼,做法大公开!

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红薯粉南瓜饼,做法大公开!
南瓜是秋季的特色蔬菜,不仅味道甜美,而且富含营养 。今天,我要介绍一道以南瓜为主材料的美食——红薯粉南瓜饼 。这道菜品口感酥脆,香甜可口,是秋季早餐或下午茶的绝佳选择 。下面,让我们一起来学习如何制作红薯粉南瓜饼吧!
材料:
1.南瓜300克
【红薯粉南瓜饼,做法大公开!】2.红薯粉100克
3.面粉50克
4.鸡蛋1个
5.水适量
6.盐适量
7.糖适量
8.油适量
步骤:
1.准备材料 。将南瓜去皮、去籽,切成小块备用 。将红薯粉、面粉、鸡蛋、盐、糖、水混合均匀,制成面糊备用 。
2.蒸南瓜 。将切好的南瓜放入蒸锅中,蒸熟后捣成泥状 。
3.将南瓜泥与面糊混合均匀 。
4.将混合好的面糊倒入平底锅中,用小火煎至两面金黄 。
5.待煎好的南瓜饼稍微冷却后,切成小块即可 。
小贴士:
1.煎饼时火不要太大,否则容易糊底 。
2.面糊的浓稠度可以根据个人口感进行调整 。
3.南瓜饼可以搭配蜂蜜、果酱、芝士等食材一起食用,口感更佳 。
总结:
红薯粉南瓜饼是一道美味又健康的秋季小吃,制作简单,营养丰富,是家庭早餐或下午茶的不错选择 。希望大家学会了这道菜品的制作方法,快去尝试一下吧!


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