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炖燕鱼的家常做法视频
燕鱼是一种口感鲜美、营养丰富的海鲜,常见于海南、广东等地 。炖燕鱼是一道美味的家常菜,简单易做,口感鲜美,受到广大食客的喜爱 。下面,我们来看看炖燕鱼的家常做法视频,让你轻松掌握烹饪技巧!
材料准备:
燕鱼1条,姜蒜适量,葱适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,白胡椒粉适量,清水适量 。
步骤一:处理燕鱼
将燕鱼洗净,去头去尾,去鳞去骨,切成块状备用 。
步骤二:炒香调料
将适量的姜蒜葱末放入锅中,翻炒出香味 。
步骤三:炖煮燕鱼
将燕鱼块放入锅中,加入适量的料酒,煮至鱼肉变白 。
步骤四:加入调料
倒入适量的清水,加入盐、生抽、老抽、白胡椒粉,翻炒均匀 。
步骤五:焖煮
盖上锅盖,小火焖煮10分钟左右,让燕鱼入味 。
步骤六:出锅
最后,将炖好的燕鱼装盘,撒上适量的葱花即可 。
小结:
【学习炖燕鱼的家常做法视频,让你轻松掌握烹饪技巧!】炖燕鱼是一道美味的家常菜,营养丰富,口感鲜美 。通过上述视频,我们可以轻松掌握烹饪技巧,做出一道美味的炖燕鱼 。快来试试吧!
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