文章插图
爆炒木耳的做法大全

文章插图
木耳是一种常见的食材，不仅味道鲜美，而且营养丰富 。而爆炒木耳则是一道非常受欢迎的菜品，不仅简单易学，而且口感独特 。下面就为大家介绍几种不同口味的爆炒木耳做法 。
1. 蒜香爆炒木耳

文章插图
材料：木耳、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、油
步骤：
1. 将木耳用清水洗净，切成小块备用 。
2. 蒜切成蒜末备用 。
3. 热锅凉油，将蒜末放入锅中煸炒至香味出来 。
4. 将木耳放入锅中，加入盐、鸡精、生抽和料酒，翻炒均匀 。
5. 炒至木耳变软，呈金黄色即可出锅 。
2. 酸辣爆炒木耳

文章插图
材料：木耳、红椒、青椒、蒜、姜、盐、糖、醋、生抽、油
步骤：
1. 将木耳用清水洗净，切成小块备用 。
2. 红椒、青椒切成小块备用 。
3. 蒜和姜切成蒜末和姜末备用 。
4. 热锅凉油，将蒜末和姜末放入锅中煸炒至香味出来 。
5. 将红椒和青椒放入锅中，翻炒均匀 。
6. 加入木耳，翻炒均匀 。
7. 加入盐、糖、醋和生抽，继续翻炒均匀 。
8. 炒至木耳变软，呈金黄色即可出锅 。
3. 葱姜爆炒木耳

文章插图
材料：木耳、葱、姜、盐、糖、鸡精、生抽、油
步骤：
1. 将木耳用清水洗净，切成小块备用 。
2. 葱和姜切成葱花和姜末备用 。
3. 热锅凉油，将葱花和姜末放入锅中煸炒至香味出来 。
4. 将木耳放入锅中，加入盐、糖、鸡精和生抽，翻炒均匀 。
5. 炒至木耳变软，呈金黄色即可出锅 。
4. 豆瓣爆炒木耳

文章插图
材料：木耳、豆瓣酱、葱、姜、盐、糖、生抽、油
步骤：
1. 将木耳用清水洗净，切成小块备用 。
2. 葱和姜切成葱花和姜末备用 。
3. 热锅凉油，将葱花和姜末放入锅中煸炒至香味出来 。
4. 加入豆瓣酱，翻炒均匀 。
5. 将木耳放入锅中，加入盐、糖和生抽，翻炒均匀 。
6. 炒至木耳变软，呈金黄色即可出锅 。
5. 蘑菇爆炒木耳

文章插图
材料：木耳、蘑菇、葱、姜、盐、糖、生抽、油
步骤：
1. 将木耳用清水洗净，切成小块备用 。
2. 蘑菇切成小块备用 。
3. 葱和姜切成葱花和姜末备用 。
4. 热锅凉油，将葱花和姜末放入锅中煸炒至香味出来 。
5. 将蘑菇放入锅中，翻炒均匀 。
6. 加入木耳，翻炒均匀 。
7. 加入盐、糖和生抽，继续翻炒均匀 。
8. 炒至木耳变软，呈金黄色即可出锅 。
【「木耳控必看！爆炒木耳的做法大全，一次get多种口感！」】以上就是几种不同口味的爆炒木耳做法，大家可以根据自己的口味选择不同的做法 。爆炒木耳不仅美味可口，而且营养丰富，是一道非常健康的菜品 。希望大家喜欢！

• 干木耳泡十几分钟能吃吗 干木耳泡12小时还能吃吗
• 凉拌木耳怎么做最好吃 凉拌木耳吃了有什么好处
• 凉拌木耳可以隔夜吃吗 凉拌木耳常温能放多久
• 泡发的木耳沥水后隔夜可以吃吗 泡发的木耳可以直接吃吗
• 木耳洋葱凉拌怎么拌好吃 木耳洋葱凉拌有啥好处
• 白木耳放过夜可以吃吗 白木耳过夜后加热能吃吗
• 凉拌黄瓜木耳怎么做好吃 凉拌黄瓜木耳有什么好处
• 荠菜加木耳可以吗 荠菜和木耳一起吃有什么功效
• 「天涯四美的真正身份，原来她们是……？」
• 「一个月大的小猫适合养吗？」