佛手瓜是秋季一种常见的果蔬 ， 土豆也是生活中一种常见的食物 ， 那么 ， 佛手瓜与土豆能不能一起吃呢？
佛手瓜与土豆可以一起吃吗
可以一起吃 。
佛手瓜又叫做合掌瓜、千金瓜等 ， 是一种常见的果蔬 ， 其味甘 ， 性凉 ， 其中含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素以及钙、铁等多种营养成分；而土豆也是一种常见的食物 ， 也叫做马铃薯、洋芋等 ， 其性味甘平 ， 其中含有淀粉、蛋白质、糖类、维生素等营养成分 ， 佛手瓜和土豆在营养成分方面并没有明显的冲突 ， 不会产生反应 ， 因此佛手瓜和土豆是可以一起食用的 。
佛手瓜和土豆吃多少合适
佛手瓜吃250-500克 。
佛手瓜是一种凉性食物 ， 适量食用一般不会有明显影响 ， 但是如果食用过多的话 ， 其凉气可能会刺激肠胃 ， 容易引起肠胃不适 。
土豆吃100克左右 。
土豆中含有丰富的淀粉 ， 具有很强的饱腹感 ， 但是如果食用过多的话 ， 淀粉堆积在肠胃内 ， 被肠道中的产气菌分解 ， 产生气体 ， 从而容易引起胀气等不适 ， 一般建议食用量一次吃100克左右即可 。
佛手瓜和土豆怎么一起吃
佛手瓜炒土豆丝
【佛手瓜与土豆可以一起吃吗 佛手瓜不能与什么同吃】材料：佛手瓜、土豆、食油、食盐、泡椒、酱油、葱、姜、蒜、鸡精 。
做法：
1、将佛手瓜洗净 ， 去籽 ， 切成丝备用 。
2、土豆洗净 ， 去皮 ， 切成丝 ， 放入清水中泡去多余的淀粉 。
3、锅中热油 ， 放入姜、蒜和泡椒炒香 。
4、放入土豆、佛手瓜翻炒 。
5、炒熟之后放入少许酱油、食盐、鸡精翻炒入味 。
6、撒上葱花炒匀 ， 装盘食用即可 。
佛手瓜不能与什么同吃
佛手瓜是一种常见的果蔬 ， 既可以作为蔬菜食用 ， 也可以作为水果生吃 ， 它并没有严格的食用禁忌 ， 可以与多种食物一起食用 ， 不过 ， 佛手瓜的性味甘凉 ， 如果在食用佛手瓜的同时再大量食用其他性味寒凉的食物的话 ， 则可能会加剧肠胃内的寒气 ， 从而容易引起腹泻、便溏等不适症状 。
常见的性味寒凉的食物有：西瓜、螃蟹、绿豆、海带、苦瓜等 。

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