红毛丹的外形十分美观，果树还可以作为观赏，红毛丹在生活中不是非常常见，那么红毛丹的核可以吃吗？下面就一起来看看吧！
红毛丹里面的核可以吃吗
不能 。
水果红毛丹的内核是不能食用的，人们在吃红毛丹的时候应小心一点，慢慢撕咬开果肉，避免将内核也弄破了，对红毛丹本身的口感会有很大的影响哦，本身甜滋滋的味道因为内核的搅和，立马变苦涩了 。
红毛丹怎么挑选
1.看颜色
选红毛丹的时候要选那种全红的，刺上略带青色的是最新鲜的 。如果是已经发暗色发黑的那种就不要选了，那种是时间长了不新鲜的 。
【红毛丹里面的核可以吃吗 红毛丹怎么挑选】2.看表面
新鲜红毛丹表面是红色的，千万不要选有黑色斑点，或者表面裂开有伤痕的，那样的红毛丹里面有可能已经烂掉的，不要选 。
3.刺细长
挑选的时候，还有一招就是要挑那种刺是细长的红毛丹 。那种细长刺的，是比较成熟的 。成熟的红毛丹口感要细滑的多 。
4.看大小
个大、饱满的红毛丹是最好的，我们挑选的时候也是要尽量选大个的，饱满的 。买的时候也捏一捏，里面硬实的比较好 。
5.摸一摸
摸一摸红毛丹的表面，刺软的比刺硬的好 。因为刺软而长的比较成熟，自然成熟的果实会比较甜了 。
红毛丹的营养价值
1.增强人体免疫力
经常吃红毛丹能清热解毒，还能提高身体的免疫能力 。
2.润发美肤
具有滋养强壮、补血理气、健美发肤之功效 。
3.改善头晕
红毛丹中的铁晕元素也非常的高，能帮助改善头晕和低血压等病症 。

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