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街边萝卜丝饼做法
萝卜丝饼是一种非常受欢迎的街边小吃，它的外皮酥脆，内里软嫩，味道鲜美 。今天，我将为大家介绍一下如何做出美味的萝卜丝饼 。
材料：
1. 面粉500克
2. 鸡蛋2个
3. 水300毫升
4. 萝卜500克
5. 盐适量
6. 葱花适量
7. 辣椒粉适量
步骤一：制作面团
1. 将面粉倒入大碗中，加入鸡蛋和水，搅拌均匀 。
2. 揉成面团，盖上湿布醒发30分钟 。
步骤二：制作馅料
1. 将萝卜去皮，切成细丝 。
2. 加入适量盐，搅拌均匀，静置15分钟 。
3. 将萝卜丝挤出水分，放入碗中 。
4. 加入葱花和辣椒粉，搅拌均匀 。
步骤三：制作萝卜丝饼
1. 取一小块面团，擀成薄饼 。
2. 在饼皮上均匀撒上萝卜丝馅料，留出边缘 。
3. 将饼皮卷成卷状，收紧两端 。
4. 将卷状的饼皮擀成圆形薄饼 。
5. 热锅凉油，将饼皮放入锅中，煎至两面金黄 。
6. 取出萝卜丝饼，切成小块，即可食用 。
结尾：
【学做街边萝卜丝饼，教你一步步做出美味的萝卜丝饼！】以上就是制作萝卜丝饼的全部步骤，希望大家能够成功制作出美味的萝卜丝饼 。如果您有更好的做法，欢迎在评论区留言分享 。祝大家美食愉快！

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