芦笋怎么吃的做法 _经验常识

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芦笋的做法非常多，可以做成菜也可以作为主食。无论是哪种吃法都非常美味。最常见的吃法就是直接生吃。也可以搭配其他材料一起烹饪。今天给大家推荐的是芦笋和土豆的组合。做法也是非常简单的，让你在家也能吃上美味佳肴。
1、将芦笋洗净，土豆去皮切成薄片，备用。
锅中放入适量的水，烧开后，放入适量的盐，将切好的芦笋放入锅中焯煮。捞出后，过凉水，然后沥干水分。再将土豆片切成薄片。将芦笋切成小段备用。再将土豆片放入盆中，加入适量的盐进去，腌制一会防止氧化变黑，然后倒入适量的清水稀释它，最后捞出沥干水分备用。
2、将锅中倒入适量油，将切成薄片的芦笋片放入锅中翻炒，然后加入少许的食盐进行调味。
翻炒片刻后，放入土豆片，翻炒均匀。最后将炒好的土豆放入锅中翻炒，最后将调好的汁倒入锅中，搅拌均匀。这道菜简单易学还好吃，如果自己在家制作，一定会非常成功。那么这道菜究竟是怎么做的呢？让我们一起来看一下吧！首先我们要将芦笋处理干净。用水洗净。
3、将锅中继续翻炒均匀，然后放入切好的土豆片，进行翻炒。
【芦笋怎么吃的做法】在这个过程中，可以稍微的翻炒一下土豆片。这样可以让土豆片炒出来更加软烂。也可以让芦笋更好的入味。然后在放入盐进行调味。加入适量的白糖，进行翻炒。

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