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家常最简单的草鱼做法

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草鱼是一种营养丰富的淡水鱼，肉质鲜美，适合各种烹饪方式 。今天我们就来介绍一下家常最简单的草鱼做法，让您轻松上手，享受美味 。
准备材料

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草鱼一条，姜葱适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，糖适量，鸡精适量，油适量 。
步骤【最简单的家常草鱼做法，轻松上手！】

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1.将草鱼清洗干净，去鳞去肠，切成块状备用 。
2.将姜葱切成末，备用 。
3.热锅冷油，将姜葱末煸香 。
4.加入草鱼块，煎至两面金黄 。
5.加入适量的料酒，烧开后加入适量的盐、生抽、糖、鸡精，翻炒均匀 。
6.加入适量的水，烧开后转小火，盖上锅盖焖煮10分钟 。
7.再次开火，收汁至汤汁浓稠 。
8.最后加入适量的葱花和香油，翻炒均匀即可 。
小贴士

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1.草鱼的肉质较为细嫩，烹饪时要注意火候，避免过度烹煮 。
2.草鱼的味道比较清淡，可以根据个人口味适量增加调料 。
3.草鱼的鱼头和鱼骨可以用来熬汤，口感鲜美 。
结尾

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家常最简单的草鱼做法就是这样了，简单易学，味道鲜美 。不妨在家里试一试，给家人朋友带来美味的享受吧！

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