罗汉果是一种药食两用的果实 , 主要产于我国的广西壮族自治区 , 经常饮用其果实泡饮的水 , 可有效缓解咽喉疼痛、止咳化痰 , 被誉为“神仙果” , 但很多人对于干的罗汉果要怎么泡水喝 , 并不知道具体的冲泡方法 , 下面就来详细讲解下罗汉果泡饮的方法和相关事项 。
罗汉果怎么泡水喝
罗汉果味甘、性凉 , 含有维生素C、罗汉果皂苷、黄酮、罗汉果甜甙、钾、蛋白质、镁、锌、硒等营养成分 , 用其泡水喝味道甘甜 , 可将其掰开或切开 , 分成两半 , 取二分之一放入茶壶中 , 倒入100度左右的开水 , 盖盖焖泡15分钟后即可品饮 , 也可搭配菊花、枸杞、金银花、绿茶、胖大海、梨、夏枯草、无花果等食材一起泡水喝 。
罗汉果菊花茶
材料:罗汉果1个 , 干菊花1两 , 枸杞1两 。
做法
1、将枸杞和菊花用清水浸泡出灰尘 , 罗汉果洗净敲破 , 掰成小块放入锅中 。
2、加水煮沸 , 40分钟后关火 , 用罗汉果水和菊花 , 枸杞一起泡茶饮即可 , 可连续冲泡2—3次饮用 。
功效
罗汉果味甘 , 性凉 , 入肺、大肠经 , 有清肺止咳 , 润肠通便的功效;而菊花味苦、甘 , 性微寒 , 归肺、肝经 , 有散风清热 , 平肝明目 , 解毒的功效 , 两者搭配泡饮可清热祛火 , 疏散风热 , 清肝明目 , 可用于治疗伤风感冒 , 咳嗽多痰 , 便秘 , 慢性咽喉炎 , 支气管炎 , 口干舌燥等病症 。
罗汉果金银花茶
材料:金银花50克 , 罗汉果1个 。
做法
1、将金银花冲洗几遍 , 沥干水分 。
2、罗汉果洗净掰成小块 , 放入锅中 。
3、加800毫升清水 , 用大火煮开 , 转小火煲30分钟 , 喜甜的可加冰糖调味 。
功效
金银花味甘 , 性寒 , 入肺、胃经 , 具有清热解毒 , 凉散风热的功效 , 用于痈肿疔疮、喉痹、丹毒、热血毒痢、风热感冒、温病发热 , 搭配罗汉果一起泡水喝 , 可清热祛火 , 利咽止咳 , 对于治疗咽喉炎和扁桃体炎有很好的效果 。
罗汉果胖大海茶
材料:罗汉果10克 , 胖大海5克 , 甘草3克 。
做法:将罗汉果切碎后 , 与胖大海和甘草一起冲入沸水 , 浸泡15分钟后代茶饮 。
功效
胖大海味甘、性寒 , 归肺、大肠经 , 有清肺利咽 , 润肠通便的功效 , 搭配罗汉果一起泡水喝在药效上能彼此增强 , 而且味道甜甜的比较好喝 , 适宜用于痰热咳嗽 , 咽痛音哑 , 热结便秘 , 头痛目赤之症 。
罗汉果梨
材料:罗汉果1个、梨2个 。
做法
1、雪梨一个 , 洗净 , 切掉顶部 , 做成盖子 , 然后挖空梨心做成碗 。
2、将罗汉果洗净 , 敲碎 , 放入梨中 。
3、然后把装好罗汉果的梨 , 放进碗里 , 碗里面不要放水 , 再把碗放进锅里蒸 。
4、锅中放适量水 , 煮大约20—30分钟左右 , 然后沥出汁水饮用即可 , 梨子也可食用 。
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