文章插图
皮牙子炒牛肉是一道家常菜，口感鲜嫩，营养丰富 。今天，我将为大家分享如何制作口感鲜嫩的皮牙子炒牛肉 。
材料：
1. 牛肉（200克）
2. 皮牙子（适量）
3. 姜蒜（适量）
4. 葱（适量）
5. 料酒（适量）
6. 生抽（适量）
7. 盐（适量）
8. 糖（适量）
9. 食用油（适量）
步骤一：准备材料
将牛肉切成薄片，加入料酒、生抽、盐、糖腌制20分钟，使其入味 。将皮牙子洗净，切成小段，姜蒜切末，葱切段备用 。
步骤二：炒制牛肉
将锅烧热，加入适量的食用油，放入葱段和姜蒜末，煸炒出香味后加入牛肉片，翻炒至变色 。
步骤三：炒制皮牙子
将炒好的牛肉盛出，锅中留少许油，放入皮牙子，翻炒至变色后加入适量的盐和糖，继续翻炒至皮牙子熟透 。
步骤四：炒制牛肉和皮牙子
将炒好的牛肉放回锅中，与皮牙子一起翻炒，加入适量的生抽调味，最后加入葱段，翻炒均匀即可 。
小贴士：
【教你如何做出口感鲜嫩的皮牙子炒牛肉】1. 牛肉煮水后再切片，口感更嫩 。
2. 煸炒姜蒜末时火不要太大，以免烧焦 。
3. 炒制皮牙子时可以加入适量的水，使其更加鲜嫩 。
4. 炒制牛肉和皮牙子时，火不要太大，以免炒糊 。
以上就是制作口感鲜嫩的皮牙子炒牛肉的步骤和小贴士，希望大家喜欢 。

• 家常红尾做法大全，让你轻松做出美味红尾菜肴！
• 如何用最简单的方法做出普通的蛋炒饭？
• 微信怎么移出加入黑名单 微信如何移入黑名单
• 如何直播电脑类游戏
• 如何使用OPPO手机最简单地录屏？ – 专业指南
• 如何寻找丢失的猫？找猫团队可以提供什么帮助？
• 沉香如何盘玩与保养 沉香手串保养和盘玩方法保养
• 参公人员如何转公务员 参公公务员能转公务员吗
• 拼多多个人商家如何在医药健康保健用品类目开店？
• 京东商家如何打标小时达ICON？规范是什么？