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无黄油蛋挞皮的做法大全
蛋挞是一道非常受欢迎的甜点,但是传统的蛋挞皮中含有大量的黄油,对于想要减少脂肪摄入的人来说,这是一个不可避免的问题 。因此,无黄油蛋挞皮的做法成为了越来越多人的选择 。下面,我们将为您介绍几种简单易学的无黄油蛋挞皮的做法 。
1. 牛油果蛋挞皮
材料:
– 牛油果1个
– 面粉300克
– 糖粉50克
– 盐1/4小勺
– 水100毫升
步骤:
1. 将牛油果去皮去核,放入碗中捣成泥状 。
2. 将面粉、糖粉和盐混合在一起,加入牛油果泥中,搅拌均匀 。
3. 慢慢加入水,揉成面团 。
4. 将面团放入冰箱中冷藏30分钟 。
5. 取出面团,擀成薄皮,放入蛋挞模中 。
6. 将蛋挞模放入烤箱中,用180度的温度烤10分钟 。
7. 取出蛋挞皮,待凉后即可加入蛋液烤制 。
2. 椰子蛋挞皮
材料:
– 面粉150克
– 糖粉30克
– 盐1/4小勺
– 椰浆100毫升
– 蛋黄1个
步骤:
1. 将面粉、糖粉和盐混合在一起,加入椰浆和蛋黄中,搅拌均匀 。
2. 慢慢加入水,揉成面团 。
3. 将面团放入冰箱中冷藏30分钟 。
4. 取出面团,擀成薄皮,放入蛋挞模中 。
5. 将蛋挞模放入烤箱中,用180度的温度烤10分钟 。
6. 取出蛋挞皮,待凉后即可加入蛋液烤制 。
3. 芝士蛋挞皮
材料:
– 面粉200克
– 糖粉20克
– 盐1/4小勺
– 芝士粉50克
– 水100毫升
步骤:
1. 将面粉、糖粉、盐和芝士粉混合在一起 。
2. 慢慢加入水,揉成面团 。
3. 将面团放入冰箱中冷藏30分钟 。
4. 取出面团,擀成薄皮,放入蛋挞模中 。
5. 将蛋挞模放入烤箱中,用180度的温度烤10分钟 。
6. 取出蛋挞皮,待凉后即可加入蛋液烤制 。
总结:
【无黄油蛋挞皮的做法大全】以上就是三种无黄油蛋挞皮的做法 。这些做法不仅简单易学,而且味道也非常美味 。如果您对脂肪摄入有所顾虑,不妨尝试一下这些做法,相信您一定会爱上这些健康美味的蛋挞 。
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