秋季有很多水果成熟，说到秋季比较有代表性的水果就不得不说柿子了，大部分的人可能会比较偏爱脆柿子，脆柿子还是挺好吃的，那脆柿子切开里面有黑点？脆柿子里面发黑能吃吗？
脆柿子里面为什么有黑点
种皮脱落
脆柿子是经过人工不断的改良，使雌花无法受孕结果，从而在果肉内部留下种皮，所以才会说切开后里面有黑色的小点点 。
过度成熟
脆柿子中含有一定量的单宁物质，在成熟的过程中，单宁会逐渐转换成糖分，如果说过度成熟的话，那么就有可能会让脆柿子里面的果肉呈现黑褐色，这种情况是正常的 。
【脆柿子里面为什么有黑点 脆柿子里面变黑了可以吃吗】氧化发应
脆柿子中含有丰富的鞣酸及铁元素，切开后暴露在空气中，这两种物质在一起发生氧化反应，从而就使脆柿子呈现黑褐色，果肉表面长小黑点 。
变质
脆柿子的保存时间不是很长，如果保存不当，很容易就会出现腐烂、变质的现象，这样会让果肉长出黑斑，降低脆柿子的食用价值 。
脆柿子里面变黑了可以吃吗
能吃的情况
如果说脆柿子没有腐烂的异味，是本身留下的种皮，或者是过度催熟、氧化导致的果肉变黑，那么这样的脆柿子是可以继续食用的 。
不能吃的情况
如果说脆柿子是因为腐烂导致果肉大面积变黑，这样的脆柿子受到了细菌的污染，携带大量的有害物质，是不能继续吃的 。
如何挑选脆柿子
1.看外形 。好的脆柿子外表颜色鲜艳、没有斑点、没有伤痕 。
2.摸硬度 。好的脆柿子质地坚脆，摸起来手感比较硬，不会有软趴趴的感觉 。

• 卡冻结了还能往里面存钱吗 被冻结的卡还能存钱吗
• 一个大圈里面三个小圈是什么车 一个大圈里边三个小圈是什么车
• 年糕片炸制技巧：让你轻松做出又酥又脆的口感！
• 骨头里面是否有骨髓和血管 骨头里有骨髓和血管对吗
• word里面怎么用公式计算
• 吃了柿子可以喝水吗 柿子吃完能喝茶吗
• 核桃打开长毛了还能吃吗 核桃里面的薄皮能吃吗
• 汽车仪表盘故障灯图解大全大图 太阳里面一个感叹号是什么故障
• 为什么微信号无故被注销 为什么微信号无故被注销里面有钱怎么办
• 白萝卜里面有黑点能吃吗 白萝卜冰箱保存好吗