吃了会“短命”！它是人类“健康杀手”，你却天天吃不停 _健康圈

身处快节奏的现代生活，我们的家里，有一种食物出现得越来越频繁。食物标签上明晃晃的“健康”“营养”字眼，好像给了我们每天心安理得吃它们的勇气。但，它们其实是名副其实的“健康杀手”——超加工食品。一项万人10年随访研究发现，每天吃较多超加工食品，会大大增加人全因死亡的风险。你家里随处可见的它，正在减短你的寿命条！ 01 超加工食品占据你的生活超加工食品，通常为即食食品或冷冻微波食品，随手打开或是简单加热后就能吃。这种食品的加工方法复杂，常常加入超5种添加剂，配料表上满是名称一大段的化学物质。为了促成更大的销量，它们的包装往往花里胡哨，让人看了口水直流，忍不住要吃上一吃。这些超加工食品几乎攻占了我们的生活领域，超市货架上的食品种类多得让人眼花缭乱。常见的有下面这三种：包装小吃：冰淇淋、饼干、糖果、薯片；饮料：能量饮料、碳酸饮料、牛奶饮料、果味酸奶；加热即食食品：火腿肠、热狗、方便面、汉堡、披萨。02 吃得越多，越容易死亡 ; 针对超加工食品，意大利研究所在《欧洲心脏杂志》上发表了一项研究。研究人员，通过计算超加工食品占每日总摄入食物质量的百分比，将心血管患者分为4组：4.7%以下、4.7-6.9%、7.0-11.2%和11.3%以上。结果发现，与摄入量＜4.7%的人相比，摄入量≥11.3%的人，全因死亡风险升高38%，此外，心血管疾病、缺血性心脏病及脑血管病死亡风险均升高65% 。超加工食品吃得越多，死亡风险就越高！ 03 吃超加工食品，患多种疾病;超加工食品引起人死亡风险过高，主要是因为它们大多营养匮乏，并且含有大量饱和脂肪酸、糖和胆固醇，是较为典型的能量炸弹，一旦吃多，会增加多种慢性病发生的风险。1.超重首先是会引起人体重增长。研究显示，与常年吃没有经过加工食物的人相比，吃超加工食品的人，平均每天要多摄入508千卡的热量。维持短短的两周，就可增长2斤的体重。长期吃下去，体重爆发式增长的结果，可想而知。而超重，不仅可能导致血脂异常、脑血管病变，高血压、糖尿病，还会增加心脏负荷，伤心又伤身。2.患糖尿病、高血压、高血脂除了肥胖，超加工食品还会对我们的血糖、血压和血脂下手。研究证实，每多摄入10%的超加工食品，患2型糖尿病的风险就会增加15% 。而另一项发布于《肝脏国际》期刊的研究证实，吃大量超加工食品的人，发生高血压的风险会增加53%，发生高甘油三酯血症的风险增加51% 。这归因于，超加工食品添加了大量的钠、脂肪和糖，人体摄入过多引起了血压、血糖、血脂的异常。3.患癌吃超加工食品，还可能引起癌症。《英国医学杂志》一项研究证实，每日摄入超过你10%的超加工食品，整体患癌率会增加12%，其中乳腺癌患癌率会增加11% 。目前相关的致癌机制尚未研究透彻，研究人员认为，这可能跟超加工食品加入的添加剂、防腐剂，以及热处理过程产生的有害物质有关。超加工食品，一不小心就吃出一身病。所以赶紧建议检查一下家里的零食柜，把这些看不出原材料、配料表显示较多添加剂，以及添加了过多的糖和油的食物，都扔了吧。【吃了会“短命”！它是人类“健康杀手”，你却天天吃不停】

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