文章插图
莴笋是我们日常生活中非常常见的一种食材，莴笋中的营养物质非常容易被人体吸收，因为膳食纤维的含量也非常丰富，能够利于消化，所以说非常适合老人和小孩吃 。今天带大家一起做一道凉拌莴笋条，吃起来清脆可口，开胃下饭，而且做法非常的简单！
By 湘野红姐


文章插图
1、将莴笋切成条

文章插图
2、用盐腌制4小时

文章插图
3、去水，然后将莴笋再次放进盆里，盖上重物，继续腌渍4小时

文章插图
4、加入蒜末、小米椒、剁辣椒、小米醋、生抽、耗油、白糖、香油、红油，拌匀即可 （放置两天会更好吃）

文章插图
5、做好的莴笋条，又脆又入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【凉拌莴笋条清爽脆嫩很开胃 凉拌莴笋的做法窍门】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议 。

• 凉拌皮蛋豆腐怎么做
• 凉拌干面怎么做
• 怎样在朋友圈发一条清新脱俗有内涵有逼格的生日说说？
• 热天简单的开胃菜
• 凉拌双丝叫板胳膊上的肥肉
• 13款凉拌菜 吃出窈窕来
• 排毒减肥的凉拌菜的做法
• 凉拌大头菜怎么做好吃
• 推荐夏日简单易做的减肥菜 凉拌绿豆芽
• 凉拌黄瓜怎么做又脆又好吃 凉拌黄瓜的功效与作用