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在中国哪个地方诲鲜好吃、新鲜、品种多价格亲民?
今天俺给快乐的吃货朋友介绍一个吃海鲜的好地方 。
山东省掖县,现在是(莱州市)归烟台地区 。沙河镇往西大概二十里有个叫海城的村 。
那时俺同一大帮朋友去是中秋节前后因为人多 。
半斤以上花蟹、青蟹100元5斤活生生的,用麦杆铺在锅上蒸熟那鲜美的味道相信很少人尝试过 。爆炒均可 。
二十多厘米长的大海虾100元4斤鲜活,蒸、炒、炸、焖都可以一想就流口水 。
蛏子100元15斤炒吃那个鲜 。先用滚水把蛏子焯水清洗干净,把韭黄切段,鸡蛋打散,油开先放韭黄再放蛏子七成熟放鸡蛋看鸡蛋刚熟出锅那味道鲜美极了 。立马就想吃个饱 。
濑尿虾二十厘米左右一条100元5斤清蒸,扒皮上去一口味道鲜甜极了 。
还有很多都是刚下船的鲜货只要您肯可去试尝一下 。
愚人分享望君莫笑

文章插图
有机会品尝一下渤海湾的海鲜吧,冷水海鲜,四季分明,海产品生长周期缓慢,营养价值高,欢迎关注
很多年前我去涠洲岛吃海鲜,价格吓了我一跳 。一打生蚝10块钱 。现在不知道了 。我也不怎么喜欢吃 。
想吃正常价的海鲜 。一般有几个途径 。
1,当地渔民下海打的尾货不耽误吃的,比如我在舟山买过8块钱一斤的大梭子蟹,不过就是掉了两个脚,又不耽误吃 。在象山我也买过10块钱一盆的小杂鱼,回来烧酱油水好吃的不得了 。所以想吃便宜海鲜,这点很重要,多逛逛当地人出没的地道,会有惊喜 。
2,在一些城市,会有海鲜加工的小店,只是收取很少的加工费 。比如海口,比如青岛你可以在当地海鲜市场购买海鲜,然后到加工小店来吃 。这样下来也比你去旅游景点,黑店吃的便宜的多 。
3,住当地渔家 。我在涠洲岛就是住的当地个体渔家 。他家养鱿鱼的 。结果我们几个每天一个人50块,三顿海鲜 。他家的大鱿鱼还随便吃 。这样下去比你去饭店什么的便宜的多 。
4,说了便宜吃海鲜的方法 。最后说说防黑 。就是不要听司机,导游,什么乱七八糟的人给你推荐的店,这个80%都是黑店 。比如海南,海鲜店基本被某省人垄断了 。我不说北欧三国,因为那两省人太无辜了还要背黑锅,所以我只说某省 。如果你在海南进一个海鲜店吃海鲜,开口某省话,请务必马上立刻一定扭头就走,他们连老乡都不会放过的 。
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我是馋食记的馋货,高级中式烹调师 。希望我的回答能对题主和广发答友带来帮助 。也请您关注我,私信就送68G美食大全 。
大连的海鲜试过么,大连四季分明,守着渤海湾的口
与黄海交界,盛产各种海鲜,下面给大家介绍一下:
马粪胆刺锅子(小海胆)刺短个小有一种特有的苦味冬天有好歹鲜溜,开春的桃红虾脑袋里都是籽好歹,小毛蚬子拌菠菜绝了,海麻线包子,黄花鱼锅贴,饺孑,丸子汤那叫一个鲜 。春,秋两季的海兔小葱一拌血受 。五一前后的小刀鱼崽子剁碎氽丸子别有风味,刀蛴子鱼一煎直冒油血香 。巴蛸韭菜一炒或小葱一拌就酒那叫一个爽,小仁鲜(蛏子)的一种水煮一下那叫鲜,咸鲅鱼就苞米面饼子撑死你 。
大餐咱就来海参生拌,鲍鱼清蒸,赤甲红蟹子,虾爬子,焖个杂拌鱼 。吃他个嗝嗄 。对了假鲍鱼便宜便宜好歹 。说的我都流哈喇孑啦 。
在大连吃海鲜,你最好在早夜市买了 。找个饭店加工一下,便宜实惠 。满大街的海鲜烧烤,都写着自带海鲜免费加工 。
其实没个地方都不错,有些当地人说黄海鲜好吃!也有说东海海鲜好吃!我家就是东海海鲜的,但我不会说东海海鲜好吃!南海海鲜不好吃!我只会说每个人有每个人的爱好和习惯!每个地方的海域海鲜有每个地方的特色!没有好坏之分没有好吃之分!看的就是自己!
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