武汉市新型冠状病毒的高疫情区 ， 封城已经两个月之余 。医护人员奋战在一线 ， 全国人民众志成城 ， 新型冠状病毒已经得到初步控制 。武汉很多餐饮也陆续恢复营业 ， 但只能以外卖形式恢复营业 ， 但点外卖取餐时也要做好防护工作 。
3月26日有很多餐饮以外卖形式恢复营业 ， 数据显示 ， 截至3月26日 ， 支付宝平台上武汉的奶茶外卖订单量三天增长近8倍 。目前武汉每天外卖单量超过10万以上 ， 已经有1万多家餐饮店恢复外卖业务 。
1、尽量做到无接触安心送
虽然新型冠状病毒已经得到初步控制 ， 但并不代表着没有增长病例 。新冠病毒具有很强的传播性 ， 不能小觑 。可以采取无接触式配送 ， 在下单时要备注把外卖放在指定部位 ， 如公司前台或家中门把手上 ， 送到后外卖小哥会通知自行取餐 。此方法能避免和外卖小哥直接接触 ， 提高其安全性 。把外卖取进屋后不能大意 ， 先用酒精对外包装擦拭 ， 洗手后再吃 。
2、保证食物安全
点外卖时需关注食物本身安全性 ， 必须保证食物煮熟煮透 ， 打包安全 。保证所有餐厅员工上岗前测量体温、消毒以及带上口罩 ， 这样能最大程度保证烹饪环节安全 。商家尽量用胶带对外卖包装封签 ， 能降低外卖被他人打开风险 。建议商家赠予一次性手套或酒精棉签 ， 有利于用户餐前消毒 。
3、取外卖正确方法
取外卖时务必戴上口罩 ， 带上一次性手套或用纸巾隔开手和包装袋 ， 拆开一层层包装后扔进垃圾桶中 ， 然后用肥皂和流动的水洗手 。
尽量自己在家做饭或带饭 ， 若去餐厅或点外面的话 ， 必须点熟食 ， 不能吃冷食 。有条件的话吃饭前对食物进行再加热 ， 保证熟透 ， 时刻保持手卫生 ， 饭前、大小便后、接触易污染的物品后都要仔细洗手 。如果去食堂或餐馆吃饭的话 ， 需错开高峰期 ， 避免扎堆 ， 不能和他人面对面就餐 ， 吃饭时不能说话 ， 坐下吃饭的最后一刻才把口罩摘下来 ， 若有可能的话尽量把饭菜打包带回 。蔬菜和水果放置时间不能太长 。暂时把不吃的肉类冷藏或冷冻 。不要吃生食 ， 蔬菜和肉类做熟之后再吃 ， 水果尽量去皮处理 ， 生食和熟食的切菜板和刀具需分开 。
谢邀 ， 很高兴回答您的问题
只要妥善处理 ， 收外卖和快递还是很安全的 。
第一 ， 病毒主要的传播途径是通过呼吸道、飞沫传播 ， 通过食品直接来传播的风险较小 ， 到目前为止没有明确证据证明病毒通过外卖、快递传播 ， 所以取外卖的时候一定要带好口罩 ， 尽量不要和外卖员和快递员皮肤接触 。
第二 ， 收到外卖后 ， 要做手卫生（即手部清洁） ， 并把外壳作为垃圾扔掉；
第三 ， 对包装盒等物品表面用纸巾擦拭消毒 。
希望我的回答能够帮到您 。
家庭预防新型冠状病毒指南
一、 日常预防小方法
（一）三勤 。
1.勤洗手：饭前、便后、外出后、进食前、双手弄脏后应立即洗手 。
2.勤通风：勤开窗 ， 多通风 。少去不通风、人流密集的场所 。
3.勤运动：坚持室外运动 ， 如步行、球类、跑步等运动 ， 应避开人群密集场所锻炼 。

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